如何在家裏做炸French fries

5. prosince 2019 v 7:32
一般准備一些植物油,最好是花生油,適量的土豆,番茄醬等,洗淨土豆,買的時候,盡量買一些大的,不要腐爛,不要長牙齒,吃會更好。把它切成和筷子一樣大小,均勻浸泡5分鍾。開水後,你可以把土豆放進去,當它們是8-生的時候把它們拿出來。然後把水晾幹,放在冰箱裏冷凍。這樣,土豆的味道會更好,不會那麼容易碎。然後把油放進鍋裏,炸5分鍾,然後放入薑和蔥,炸到金黃色就可以吃了。在做之前,要准備油,最好用一些高品質的油,不要用調和油,不健康,味道會很差。你可以和土豆或紅薯一起吃,這兩種都很好吃。在你做之前,把它洗幹淨,准備一些調味料,面粉,鹽等。練習很簡單。很多人都可以在家裏做。
如果它是用紅薯做的,它的澱粉相對較少,而土豆相對較多。紅薯切成條狀後,你不必浸泡很長時間,你可能只需洗一次,然後油炸就可以了。出來後,加點鹽,味道會更好,也不會那麼淡。如果你是用土豆做的,在切好之後,在煮熟之前用沸水煮,這樣它就會變硬一點。如果太軟,很容易變形。做完後,你可以把它撈出來,放在冰箱裏冷凍10分鍾。10分鍾後,味道會更好。
急凍薯條--最優質的甜薯,採用隱形塗層,提供令人愉悅的清爽外觀和幼滑的甜薯。不容易得胃病。雖然它是一種非常美味的小吃,但很多人喜歡用它和可樂一起吃,很舒服,很難抗拒它的誘惑,但是吃得太多,它會不健康。因為高溫爆炸後,會產生很多有害物質,會有癌症。它還含有一種丙烯化合物,如果你吃得太多,很容易增加體重。如果是嚴重的,它會被毒死。經常吃東西,也會使人的記憶力變差,特別是一些青少年,平時學習壓力很大,經常要動腦筋,體質也會變差。一些老年人如果吃了它就容易患癡呆症。
它含有大量的反式脂肪酸,吃後不會那麼容易消化,會在體內堆積,很難排出,慢慢會發胖,有肚子,還容易患冠心病。孕婦最好不要吃,經常吃,肚子裏的孩子不好,不健康,生長很慢,或者有很多疾病。以上是關於炸薯條的一些做法和知識,雖然很好吃,做法也很簡單,但盡量少吃,尤其是孩子,會影響他的發展。如果你抵擋不住誘惑,你可以偶爾吃一次。吃東西的時候,吃一些水果或其他食物,會更健康,更少受疾病的困擾。
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